Att tänka på när det gäller service

När man driver ett hotell gäller det att tänka på servicen. Man kan som människa ha en dålig dag men om man arbetar på hotell är det inte speciellt lämpligt att låta det gå ut över gästerna. Då kan man räkna med ett negativt omdöme. Om man känner att man kanske inte mår på topp kan det vara bra att byta arbetsuppgifter så att man kanske kan vara i köket eller städa istället för att stå i receptionen. Det brukar uppskattas både av gäster och av hotellets ledning som slipper ta itu med gäster som inte uppskattat sura miner.

Utbildning

När det gäller arbete på hotell är utbildning ofta inte så viktigt. Det är dock viktigt att man har koll på vad som ska göras och hur det ska ske. Om man har en utbildning vid sidan av den hotellet ger är dock ofta mindre väsentligt. Om det gäller saker som servering av alkohol med mera är det dock alltid bra att gå in på Verksamt och läsa mer om vad som gäller för serveringstillstånd med mera.

Gästen har rätt

Man kan ibland höra att gästen alltid har rätt. Det är inte helt rätt. Man kan till exempel inte bara ge gästen massor av rabatt bara för att denne ska få rätt. Det är dock bra att vara tillmötesgående och lyssna på gästen samt beklaga det som har skett. Om gästen påstår att något varit smutsigt eller inte fungerat kan det vara klokt att kontrollera rummet och se. Om det som gästen menar inte fungerar, plötsligt fungerar kan man ganska snabbt motbevisa gästens klagomål.

Tänk på utseendet

När man arbetar på ett hotell måste man som personal alltid tänka på att se till sitt utseende. Man bör till exempel ha hotellets uniform på sig när man arbetar, håret bör vara uppsatt och sminket bör inte vara allt för extremt om sådant används. Det är också bra att undvika starkt doftande parfym och att röka i arbetskläderna. Om en gäst som är icke rökare kommer in i ett rum där en rökare bytt sängkläder i rökdoftande arbetskläder kommer denne med en gång att känna lukten. Om gästen har astma eller allergi kan det rent av bli allvarligt.

Snabb och effektiv incheckning och utcheckning

Något som gästen ofta uppskattar lite extra mycket är att kunna checka in och ut snabbt. Personalen i receptionen bör se till att ha god koll på det och servicen bör vara snabb.

Vad ska finnas på rummet?

När man ska inreda ett hotellrum finns det en hel del saker att tänka på. Det är mycket som ska finnas på rummet. Samtidigt är det bra att komma ihåg att ett hotellrum inte är allt för stort och förvaringen måste räcka också till de saker hotellgästen har med sig. Men vad behöver egentligen finnas på plats i de olika rummen?

Enkelrum

I ett enkelrum bör det finnas en säng, sängbord, lampa, en tv, samt olika avställningsytor. Det hör i dag också till att det finns en telefon, en vattenkokare samt en strykbräda på rummet. Gästerna förväntar sig en toalett och dusch eller badkar. Det bör också finnas tvål, schampo och duschkräm på plats.

Dubbelrum

I ett dubbelrum bör det finnas i stort sett samma saker som i ett enkelrum. Det ska dock vara två sängar eller en dubbelsäng. För att skapa lite mer golvyta och för att göra rummen lite mindre använder många hotell sängar som är mellan 140-160 centimeter breda till dubbelrum. Det kan fungera, men många gäster vill ha en säng som är bredare än så. Om det till exempel dyker upp en gäst som har barn som sover i föräldrarnas säng kan 160 centimeter bli väl trångt.

Familjerum

Familjerum har ofta en dubbelsäng samt en bäddsoffa eller sängar som fälls in i väggen som en våningssäng. De här sängarna passar ofta familjer med lite större barn. Vissa familjerum består också av två sammanhängande rum med en dörr mellan sig. Om familjen har tonåringar är det ett bra val. Familjerummens innehåll bör inte skilja sig så mycket från dubbelrummens men det kan vara bra att det finns några leksaker till barnen, kanske några våtservetter, en extra rulle toalettpapper och eventuellt en vattenkokare eller mikro. I de större rummen är det också bra om det finns en liten minibar eller ett tomt kylskåp av mindre storlek.

Svit

Sviten bör ha lite mer lyxigt innehåll beroende på prisnivå. Sängen bör vara lite bättre och lite större, lakanen mjukare och så vidare. Det kan också finnas en fylld minibar, kanske ett bubbelbadkar i badrummet, en vattenfallsdusch och lite lyxigare produkter. Att bo i en svit ska verkligen vara värt de extra pengar det kostar att boka den och man ska som gäst känna att man får lite bättre service och lite mer för pengarna än om man bara bokat ett dubbelrum på samma hotell.

Husdjursrum

I ett husdjursrum är det bra om samma saker som i dubbelrum och enkelrum finns. Det är också smart att lägga in en extra filt, kanske en sopborste, en matskål och eventuellt en lite mindre kattlåda för kattgäster. Det finns bra råd hos Jordbruksverket som kan vara bra att titta på.

Annorlunda gästboenden

Det finns många hotell och stugor att hyra, de flesta med liknande koncept och sedan finns undantagen. Boenden med det där lilla extra, för den äventyrslystne eller för den som bara söker någonting lite annorlunda. Det finns alla möjliga sorters stugor eller boenden att hyra för den som vill och kanske vågar. Vad sägs om att till exempel sova under vattenytan? Eller högt uppe i ett träd. Eller varför inte sova i minusgrader? Det kan man till exempel göra på ishotellet i Jukkasjärvi.

Under ytan

I Sala silvergruva bor man djupt nere i berget, närmare bestämt 155 meter ner. För att komma dit passerar man vattenfyllda schakt och kalla bergsgångar med en temperatur på runt 2 grader. Hela miljön är trolsk. Själva sviten är lite varmare och håller 18 grader, den perfekta sovtemperaturen alltså. I priset ingår också en tur med guide. För den som hellre vill sova under vattenytan är detta faktiskt möjligt i Mälaren. Ta flotten från Västerås en kilometer ut i sjön till en flytbrygga. Sola och njut. Ta en simtur. När kvällen kommer väntar två bäddar tre meter under ytan. Klättra ner och titta ut genom panoramafönstren.

I trädtopparna

Nära Hornborgasjön finns ett trädhushotell för den som vill vaggas till sömns av vindens sus i trädkronorna. Den fågelintresserade kan dessutom sitta på balkongen sju meter upp i lövverket och titta på tranorna, beroende på årstid förstås. Frukosten hissas upp i en korg på morgonen. En träkoja på tomten kan vara ett sätt att lösa problem med dyra elräkningar, annars finns det alternativ som Tibber att ta till. En bra bit utanför Boden kan den intresserade övernatta i ett fågelbo. Inuti är det förstås modernt inrett. Totalt finns där sju olika trädhus med lite olika teman, men alla har det lugn som bara kan avnjutas högt uppe i ett träd.

I kylan

För den som vill ha riktigt svalt omkring sig vid läggdags är ishotellet i Jukkasjärvi ett bra val. Det ligger vid Torne älv och byggs upp varje år med is från älven. Alla rum är olika och ligger i olika prisklass. Ishotellet var världens första och övernattare får en guidad tur på köpet. För den som inte vill övernatta finns möjlighet att kika runt bland rummen och kanske ta en drink i isbaren.

Utanför Québeq har Kanada byggt sitt eget ishotell och där finns både bastu och spa. Självklart serveras drinkar i baren. I finska Lappland går det att beundra norrskenet inifrån vackra glas-igloos. Även om temperaturen utanför faller till minus 40 grader, är det fortfarande behagligt varmt inuti igloon. Varje igloo är inredd med dubbelsäng och toalett. På området erbjuds också scooter-safari, åktur med slädhund, isfiske och mycket mer för den som är intresserad.

Boende till din nästa fjällresa

Att åka på en fjällresa med vänner eller familj brukar vara populärt. Det kan finnas många olika syften med fjällresor. Vanligast är att man gör det för avkopplingens skull. Mysfaktorn av att bo i en fjällstuga eller ett vackert hotell i fjällen är hög. Långa promenader eller kanske snowboard- eller skidåkning under dagen och sedan krypa upp med en kopp te i soffan framför en öppen spis och levande ljus är svårslaget. Ett skönt break från den gråa vardagen samtidigt som du kan kombinera det med motion och träning för att få både kropp och själ i balans.

Att välja boende inför fjällresan

Något som kan vara lite klurigt när man ska resa – oavsett om det är på en fjällresa, en solsemester eller en weekendresa, är att hitta rätt boende. Ett boende som passar just dina behov och rutiner. Du kanske tänker att det inte spelar så stor roll. När man reser iväg vill man ändå inte spendera massa tid på boendet utan man vill ut och uppleva området. Boendet är dock viktigt även om du bara spenderar natten där. Det är ditt lilla krypin under resan och stället där du ska kunna vila upp dig inför nästa dags äventyr. När du reser till fjällen för att prova på snowboard eller åka skidor tar detta dessutom mycket energi, och då behöver du ett ställe för riktig avkoppling mellan varven. Boendet är därför särskilt viktigt när det kommer till fjällresor.

Det är vanligt att bo i stuga när man reser till fjällen. En mysig liten trästuga bland fjällens kullar alldeles intäckt i snö. Att bo i stuga är också vad de flesta rekommenderar för att verkligen få ut det mesta av din fjällresa. Stugan, dess inredning och atmosfär, gör nämligen att du verkligen kan känna att du befinner dig i fjällen. Om du checkar in på ett hotell i närheten kan den där speciella känslan lätt försvinna. Samtidigt har boende på hotell också sina fördelar. Det är smidigt, du behöver inte fundera över att fixa och dona med spik och skruv eller annat. Du behöver inte fundera över städning och frukost. Oftast har du som hotellgäst även nära till restauranger och barer, vilket kan vara skönt efter en lång dag med skidåkande.

Huruvida det är att föredra att bo i stuga eller på hotell beror på vad du vill få ut av resan. Om du söker en mysig och klassisk fjällupplevelse är stuga det naturliga valet. Om du vill ha lite extra vardagslyx, något smidigt och enkelt är hotell ett bättre val. På de flesta större fjällorter såsom Åre och Sälen finns ett brett utbud av både olika hotell och stugor. En god idé kan vara att kika runt på uthyrarnas webbplatser för att se bilder och få en uppfattning om vad som kommer att passa dig allra bäst utifrån dina önskemål.

Det ska inte vara för dyrt

När man hyr ut stugor måste man tänka på att det inte får vara för dyrt för gäster att hyra dem. Beroende på vilken typ av gäster man vill rikta in sig på måste man också anpassa priserna efter dem. Om det är barnfamiljen man vill satsa på är lite större stugor till billigare priser ofta uppskattat. Komforten behöver inte vara den bästa, men närhet till toaletter uppskattas ofta.

Om man däremot riktar in sig till äldre eller pensionärer vill de troligen ha en lite bekvämare stuga, kanske rent av med en egen toalett, och då kan de ofta vara beredda att betala lite mer. Det gäller alltså att man ser till att kolla upp vilken eller vilka målgrupper som kan vara mest lockade att hyra stugor. Det beror förstås mycket på var stugorna finns. Ligger de nära semesterorter, stränder eller typiska barnevenemang är det såklart barnfamiljen som lockas. Om stugorna däremot ligger på ett lugnt och skönt ställe där det inte är mycket fester, där det är tyst om nätterna och där man kan bada i lugn och ro utan hopptorn med mera kommer det att vara äldre gäster eller par som dyker upp.

Stugby på en camping

I de allra flesta fall stöter man på stugor som hyrs ut på olika campingar. Det är ett bra alternativ för personer som inte har husvagn eller husbil men som inte heller vill sova på hotell eller i tält. Stugan är liksom ett mellanting. Man får ett bättre pris men man slipper sova på marken eller i tältsängar.

Vilka gäster lockas till en stugby?

När det gäller stugor kan de locka alla typer av gäster. Det är både barnfamiljer, ensamstående, unga par, äldre och ungdomar som kan tänka sig att bo en eller flera nätter i en stuga. Om föräldrar har en husvagn på campingen kanske besökande barn hyr en stuga för att kunna umgås på dagarna med sina föräldrar, men för att sedan på kvällen kunna dra sig undan till sitt om de så vill. Vilka som lockas att hyra beror mycket på stugans pris, storlek och var den ligger.

Vilka aktiviteter kan erbjudas?

Om man vill hyra ut stugor kan det också vara klokt att tänka efter om några aktiviteter kan erbjudas för gästerna. Om det finns en strand kanske man kan ordna tävlingar i volleyboll, det kanske kan finnas någon barngrupp där gästernas barn kan vara med ett par timmar på sommarlovsmorgonen så att de vuxna kan sova ut en stund till. Man kanske kan ordna lite musikalisk underhållning eller eventuellt ett party?

Vad ska gästerna ha tillgång till?

I en stugby är det också bra att fundera över vad gästerna ska ha tillgång till under sin vistelse. Kanske kan man via taggar låta dem komma åt utrymmen som toaletter med mera. Om stugan inte har ett eget litet kök, en dusch och toalett kommer de besökande antagligen att behöva det. Många gånger är toaletten i form av små bås, ofta utan eget handfat. Duschen är ofta delad med minst en dusch till och ibland går det inte att låsa dörren. Det fungerar ofta bra för de flesta gäster att utnyttja det här men ibland kan man vilja gå på toaletten helt i fred. Då kan det vara bra om det kanske finns en handikapptoalett där också rörelsehindrade kan komma in och kanske få hjälp av en assistent eller liknande. Den bör ligga helt ensam och det ska gå att låsa dörren från insidan så att den inte kan öppnas med taggen. På den toaletten kan det vara bra om det finns ett handfat, kanske en stol att sitta på och en dusch. Då kan de personer som vill duscha enskilt gå dit. En idé kan vara att ha en särskild tagg till den här toaletten. Gästen får helt enkelt förklara att denne vill ha en tagg till toaletten. Det behöver inte vara en ingående förklaring utan kanske bara en fråga. Köket bör vara öppet för alla, och en tvättstuga är också bra att kunna erbjuda gästerna.

Inredning i stugorna

När man har en stugby kan det vara klokt att fundera lite över hur stugorna ska inredas. En liten stuga kan vara mysig och det går att göra den riktigt trevlig att vara i men det krävs en hel del list när det gäller att få plats med sakerna. Hur ska man egentligen tänka?

Egen toalett

Om stugan ska ha en egen toalett försvinner en del plats där. Kanske kan man bara ha en toalett i ett bås, och sedan tvättar man händerna i stugans köksutrymme? I de allra minsta stugorna är det klokt att kanske avstå toaletten och istället placera dem närmare en huvudbyggnad som har toalett och dusch. Kanske räcker det med bara ett handfat så att man kan tvätta av sig lite i stugan och ta något att dricka?

Möjlighet att laga mat

Något som också är bra att tänka på är om gästen ska kunna laga mat i stugan. Ett litet kylskåp och en kokplatta kan ofta vara önskvärt och det behöver inte heller ta så stor plats. Även i en liten stuga kan man få in en kokplatta, en liten ho, ett kylskåp, en våningssäng och ett mindre bord samt stolar.

Sängar

Beroende på hur många personer stugan ska rymma kan den behöva olika många sängar. I större stugor kanske man både kan få plats med en våningssäng och en bäddsoffa, eller kanske rent av med en vanlig dubbelsäng?

Förvaring

I stugan måste man också se till att det finns bra och smart förvarng. Det kan till exempel vara bra att ha lådor på hjul under sängen där gästen kan lägga olika saker. En ensam gäst kan också använda överslafen till att lägga saker i om det finns en dubbelsäng. För att få plats med väskor med mera kan det vara bra att ha ett bord samt stolar som går att fälla ihop. Då kan gästen ställa ut stolarna och bordet utanför stugan om det inte behövs, eller så kan bara någon stol sparas inomhus. Då slipper man dessutom ha olika möbler för inomhus- och utomhusbruk och som ägare av stugorna kan man då spara en del pengar.

Det är också bra att hänga upp några krokar i stugan och eventuellt en liten tvättlina i dess närhet så att gästerna kan hänga upp tvätt eller blöta kläder.

Att ha ett hotell

Man kan inte bortse från att det krävs en hel del arbete med att driva ett hotell. Det är inte bara att starta upp hotellet och sedan låta det vara vara. Men vad måste man som hotellägare egentligen göra?

In- och utcheckning

Om man startar upp ett hotell kan man vanligen inte anställa personal till en början. Då får man se till att sköta allt på egen hand. Om en gäst ska checka in eller ut måste man alltså se till att det är möjligt.

Se till att rummen är i ordning

Man måste på egen hand också se till att rummen är i ordning. Man ska både dammsuga, damma, torka golv, byta sängkläder och en hel del annat. Ju fler rum man har, desto mer blir det att göra.

Ta hand om kritik

När hotellet har fått en del gäster kan det också börja strömma in bra och dålig kritik. Som hotellägare måste man bemöta kritiken och också se vad man kan göra för att gästerna ska trivas bättre. Just förändringar tar en hel del tid och det kostar också en del pengar. Om man kan göra en del saker själv kan man dock spara in en del.

Sköt prissättning

Det gäller också att tänka på prissättningen. Man måste hålla koll i närområdet och se vad hotellen kostar, vad som ingår, hur servicen är och så vidare. Dessutom måste man se till att ha rum lediga inför större händelser som marknader, festivaler med mera. Det är ofta då man kan höja priserna något.

Vad ska ett hotellrum kosta?

Hotellrum kan variera i pris och det vet alla. Vissa rum är större eller lyxigare och då kostar de mer än ett enkelrum utan fönster. Men hur mycket bör ett hotellrum kosta egentligen och vilka faktorer ska man basera priset på?

Vad baseras priset på?

Priset för ett hotellrum baseras på var hotellet ligger, hur rummet ser ut, samt på vilken service som ingår. Ett nyrenoverat hotellrum på ett hotell mitt i en stor stad där det dessutom ingår frukost och annan service kommer kosta mer än ett litet och omodernt hotellrum i en mindre by där frukost äts på andra ställen och där lakan samt handdukar bara byts mellan gästerna.

Hur mycket får det kosta?

Ett hotellrum kan kosta från några hundralappar till flera tusen kronor per natt. En barnfamilj med knaper ekonomi kan dock inte betala lika mycket som en miljonär för en semester. Det gäller för hotellet att rikta in sig på olika typer av gäster och ha rum i prisklasser som passar dem. Kanske kan man tjäna mer på billigare rum, än på att bara ha få gäster i dyra sådana?

Fördelar med att bo på hotell

Även om stugor och camping är populärt kan man inte bortse från att väldigt många väljer att bo på hotell när de ska ut på semester. Hotell finns i alla möjliga prisklasser och varianter men generellt sett är det samma dygnsrytm med mera på de flesta. Det är möjligen service, utseendet och komforten som skiljer sig åt. Men vilka fördelar finns det med att bo på hotell?

Bekvämt och allt inom räckhåll

De allra flesta hotell ligger centralt eller i närheten av turistställen eller parker. Om man är på semester vill man troligen uppleva stället man är på och hotellet har vanligen nära till allt. En annan fördel med hotellet är att parkeringen ofta är inomhus. Den är bevakad och man kan känna sig trygg även om det är fester eller andra jippon på stan. När man bor på hotell finns det ofta vakter på plats om det skulle bli oroligt och de kan snabbt tillkalla polis om det skulle visa sig att det behövs.

Gym, frukost och annat

När man bor på hotell ingår ofta tillträde till saker som gym, eventuell pool, bastu med mera. Det saknas när man bor i stugor. Man bör inte heller bortse från att frukost serveras på de flesta hotell och det finns många gånger också en restaurang att äta dagens övriga mål i. Det betyder att man som gäst egentligen inte behöver lämna hotellet för att äta om man inte vill. På ett hotell kan man också begära väckning och ibland room service. Man får lakanen och handdukarna bytta och man slipper tänka på att ha med sig eget. Dessutom har man toalett och dusch eller badkar på rummet.